电锅做黑糖馒头
电锅做馒头,少糖,无奶,无油,身体健康无负担~ 中筋面粉200g,水100cc,黑糖45g,酵母粉2g .
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
揉到完全不黏手的面糰,等发酵10分钟
- 第二步：
第2次发酵完桿面条,折3桿3... 切要的大小,将形状调整好,调整漂亮~
- 第三步：
放入电锅,用布盖好,旁边用筷子留缝隙,开关跳起来时不要马上开盖,等约8分钟,锅子的温度降了,水气有少了,再打开锅盖!
- 第四步：
成功,黑糖馒头表面光滑柔亮... 原来~无油,无奶,的馒头一样好吃ㄚ!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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