五辛素
五辛素者,指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等), 他们吃植物性食物(包含植物五辛: 葱、蒜、韭、荞及兴渠)、豆类、谷类、蛋及乳制品。
时间淬酿的甘露之味~和风寒天拌苋菜
寒天与苋菜都是低热量的食材 拌上优质 的和风酱油露 是一道既美味又有饱足感的健康料理 最适合想要瘦身的美眉了! 《味全淬酿》日式和风酱油露, 清淡.甘甜.鲜美,三款严选风味,完美呈现鲣鱼的香.干贝的鲜.昆布的甘,恣意百搭的风味与鲜美不死咸的特性,让每道料理都色香味俱全!每一滴都是经过150天的等待和自然完熟,比纯酿更醇的淬酿,比美味更美味的甘露之味!是酱油中的极品!
家常菜-地瓜叶【饮食革命】
地瓜叶每100克,热量只有30卡,是减重的好选择;膳食纤维则有3.1克,维生素和铁质含量丰富,被联合国亚洲蔬菜研究发展中心列为十大抗氧化蔬菜之一。 地瓜叶便宜,现在是盛产期(不过我们家一年四季都在吃:p),市场常常看得到,是台湾在地非常营养的蔬菜! 没有过多的调味修饰,单纯吃地瓜叶的风味而已喔!
♥我的手作料理♥ 蒟蒻双脆炒韭菜花
蒟蒻,我很少去买来烹煮,但是外食时又常点它,尤其是吃火锅一定要有的,低热量零负担又帮助消化,又被称为肠胃清道夫,可见之厉害!朋友寄来一大箱,来的正是时候,七月拜拜频繁每天大鱼大肉,此时来个膳食纤维料理,全家肠胃大清理
[素食料理]什锦菇佐明日叶
菇类含有丰富的多糖体,苦茶油含的单元不饱和脂肪酸可以降总胆固醇与坏的胆固醇加上现采自种的蔬菜味道甜美,尤其是华翠菇与金针菇吃起来滑脆爽口