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家常菜色
素食/蔬食
五辛素
豆皮炒韭菜花
吃剩的豆皮寿司皮,拿来炒菜,一点都不浪费。
icook
1999 阅读
112 点赞
材料单
1韭菜花(切段)
3~5颗蒜头(去皮)
适量豆皮(切条)
适量盐巴
1小匙米酒
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
起油锅,放入一匙油,放入蒜头爆香,开大火,再将韭菜花倒入,加入少许水拌炒至熟,再放入豆皮,锅边呛米酒,略微拌炒即可起锅。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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