豆皮炒韭菜花

吃剩的豆皮寿司皮,拿来炒菜,一点都不浪费。
icook 1999 阅读

材料单

  1. 1韭菜花(切段)
  2. 3~5颗蒜头(去皮)
  3. 适量豆皮(切条)
  4. 适量盐巴
  5. 1小匙米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    起油锅,放入一匙油,放入蒜头爆香,开大火,再将韭菜花倒入,加入少许水拌炒至熟,再放入豆皮,锅边呛米酒,略微拌炒即可起锅。
    豆皮炒韭菜花的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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