[素食料理]什锦菇佐明日叶

菇类含有丰富的多糖体,苦茶油含的单元不饱和脂肪酸可以降总胆固醇与坏的胆固醇加上现采自种的蔬菜味道甜美,尤其是华翠菇与金针菇吃起来滑脆爽口

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材料单

50g华翠菇
50g金针菇
2片大白菜
少许韭菜
一片明日叶
2朵木耳
数根大蒜
1小匙[调味料]苦茶油
1大匙[调味料]海苔酱
少许[调味料]高粱醋
少许[调味料]起司粉

准备：30分钟
加工：20分钟
额外：1 小时 10 分钟
总时：2 小时
份量：5
产出：1（5 份）
营养信息

步骤

第一步：
将所有菇类及蔬菜洗净,锅中放滚水烫熟后,拌入调味料即可

营养成分

每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。

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