五辛素
五辛素者，指的是不吃肉、鱼、家禽类、有壳水生动物、甲壳类(如龙虾、螃蟹、虾类等)， 他们吃植物性食物（包含植物五辛： 葱、蒜、韭、荞及兴渠）、豆类、谷类、蛋及乳制品。
蘑菇茄汁蔬食咖喱 (S&B金牌素咖喱)
利用蘑菇、彩椒、番茄等味道鲜明的时蔬，搭配香甜又有点辣味的「S&B爱思必金牌纯素咖喱块 中辣」，煮出一锅香气浓郁、营养满满的万用蔬食咖喱酱底。 再把蒸、煮、烤过的时蔬野菜放进咖喱中，除了避免蔬菜炖煮营养流失，保有蔬果的维生素之外，更能用咖喱的香气，衬托出蔬果的鲜甜。 烤野菜时蔬可以参考另外一篇食谱。
