蛋饼皮

大大小小都爱吃的蛋饼 自己在家用随手可得的材料制做蛋饼皮 省钱又健康唷
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材料单

  1. 100g低筋面粉
  2. 170ml水
  3. 少许盐
  4. 少许葱花
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    把低粉过筛后加入水、盐搅拌无颗粒喜欢吃葱的可以加入少许葱花,之后再搅拌
  2. 第二步:
    用厨房纸巾沾少许的油,在不沾锅平底锅上抹均匀后,火不用大,用大汤匙舀一匙面糊在锅子,在转动平底锅让面糊平均在锅子上
  3. 第三步:
    等面糊变有点透明就是慢慢在熟了,这时摇动锅子,饼皮应该会被摇动,之后翻面在煎熟一点就完成了...

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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