健康低脂《鹰嘴豆泥》

鹰嘴豆泥对正在减脂或是夏日炎炎胃口不佳的人非常适合吃哦~而且饱足感十足! 简单的几样调味就能拥有低脂肪、高蛋白、高纤维鹰嘴豆泥,可以搭配蔬菜一起吃,超级香~
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材料单

  1. 50克鹰嘴豆
  2. 1勺芝麻酱
  3. 1勺橄榄油
  4. 1~3瓣蒜头
  5. 半颗柠檬
  6. 少许盐巴
  7. 适量水
  8. 少许辣椒粉(可无)点缀用
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    ✔️鹰嘴豆提前一天泡一晚,放入锅里煮开,中小火焖煮大约45分,煮至软 🔺想节省时间可以买熟的鹰嘴豆罐头
    健康低脂《鹰嘴豆泥》的加工步骤
  2. 第二步:
    把煮好的鹰嘴豆倒入搅拌机 ✔️一勺芝麻酱 ✔️柠檬去籽,挤半颗柠檬汁 ✔️少许盐巴 ✔️加三瓣蒜头、一勺橄榄油
    健康低脂《鹰嘴豆泥》的加工步骤
  3. 第三步:
    ✔️水一开始不要加多,搅碎的过程中可以慢慢斟酌一点一点加,避免太稀,打到泥状即可
    健康低脂《鹰嘴豆泥》的加工步骤
  4. 第四步:
    ✔️最后撒点辣椒粉即可
    健康低脂《鹰嘴豆泥》的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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