老皮嫩肉
金黄酥香的外皮，一口咬下豆香味散发在嘴里，配着麻香微辣的酱汁，简单却令人感动的好滋味！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将鸡蛋豆腐分切成大块状，再用纸巾把表面水分擦干。
- 第二步：
油锅加热至约190度，放入鸡蛋豆腐，炸至表面金黄色取出。
- 第三步：
把酱油、温水、蒜泥、葱花、乌醋、辣油、辣椒粉，搅拌均匀后，淋在炸好的豆腐上即完成啰～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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