腐乳杏鲍菇
杏鲍菇吸满浓郁的腐乳酱汁,一咬下多汁饱满,是道配饭的蔬食好料!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
用滚刀切的方式,将杏鲍菇分切成小块。 - 第二步:
豆腐乳放在筛网上,用汤匙压成泥状。 - 第三步:
在豆腐乳泥中加入糖、香油、热水搅拌均匀成腐乳酱汁。 - 第四步:
锅中下油,放入蒜末、辣椒拌炒爆香。 - 第五步:
倒入腐乳酱汁、杏鲍菇拌炒均匀。 - 第六步:
盖上锅盖,闷煮至杏鲍菇变软、酱汁入味。 - 第七步:
最后加入葱花拌炒即完成啰~
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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