零失败 蒜香水煮毛豆》高蛋白质蔬食零食
有些毛豆会下锅炒，比较香，而我更喜爱品尝食材本身的味道，更重视健康与能量。 因此选择更纯粹的水煮方式，却能爽口与美味兼具，做出这道满满能量的小点心
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备所有食材(太美了能量满满) 毛豆一锅洗净 八角 盐3大匙 蒜末 黑胡椒粒
- 第二步：
加入半锅水并煮沸
- 第三步：
水煮沸后 加入 洗净的毛豆
- 第四步：
加入 洗净的八角
- 第五步：
加入 2大匙盐巴 中火煮7-10分钟 (不能煮太久)
- 第六步：
煮好后 1.捞起毛豆与八角 2.加入蒜末、黑胡椒搅拌均匀 (放置隔夜更入味)
- 第七步：
15分钟就能完成啰！！ 跟着我简单做~~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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