蒜香金针菇
清爽又简单的菇类料理，让大人小孩一吃就爱上
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将蒜头和葱都切成细末，并把金针菇底部的土切掉稍微冲水后扒开放在盘内
- 第二步：
起油锅爆香蒜末和葱末并加入一匙盐巴炒开后，起锅并将其铺在金针菇上
- 第三步：
起一锅水煮滚后放入金针菇并盖上锅盖蒸3分钟
- 第四步：
蒸好取出盘子，将盘内的水分倒出来在碗里，并在碗内加入一小匙糖和一点香菇酱油搅拌均匀
- 第五步：
最后将酱汁倒在金针菇上即大功告成啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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