三杯杏鲍菇—新手0️⃣失败
好吃的素食料理三杯杏鲍菇！酱油、糖、麻油完美融合的三杯料理，简单好吃又下饭，不知不觉吃了3碗饭🤣
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材～
- 第二步：
加入麻油煸香姜片至有香味且姜片微捲
- 第三步：
加入蒜头、杏鲍菇、玉米笋(可不加)、盐，炒至杏鲍菇出水，表皮微焦
- 第四步：
加入酱油、酱油膏、黑胡椒、糖、一半的米酒炒香约30秒-1分钟
- 第五步：
放入辣椒、葱白，并倒入水淹至杏鲍菇一半，小火慢煮收汁至喜欢的量
- 第六步：
起锅前加入剩下的米酒、葱绿、九层塔稍微拌炒即可上桌！如果喜欢麻油味也可以加入一点黑麻油增加香气！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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