蜜汁辣豆干
下酒菜，冷吃热吃都好吃，咸辣口味又不死咸
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
四方豆干先用热水川烫，去杂质及色素，一块4方豆干切成4小块（丁状） 再用油半煎炸让表面恰恰！
- 第二步：
豆干略微膨胀后，即可放入全部调味料（蜂蜜暂时不加）！约略滷10分钟后，让酱汁入味后，加入蜂蜜，大火收汁即可
- 第三步：
冷却后豆干会略缩水，因有炸过，口感更有嚼劲
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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