凉拌醋溜黑木耳

夏日料理日常 ~凉拌菜 木耳零胆固醇是对心血管有益处的蔬菜又能增加饱足感多食有益 调味选用了客家白醋精提高口感的酸度 炎炎夏日 开味又养生的简易好料理 冰凉后食用风味更佳喔 ! Sandra宅在家的幸福料理
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材料单

  1. 6片黑木耳
  2. 8颗蒜头
  3. 1小匙盐巴
  4. 2条辣椒
  5. 1小匙鲜鸡晶
  6. 1小把香菜
  7. 1汤匙白醋精
  8. 1汤匙香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    黑木耳去蒂头洗净用手撕片状 蒜头切片 辣椒切片 香菜洗净切段
    凉拌醋溜黑木耳的加工步骤
  2. 第二步:
    烧水待水滚后放入木耳汆烫
    凉拌醋溜黑木耳的加工步骤
  3. 第三步:
    汆烫约1分钟 捞起 放入蒜头辣椒及调味拌匀放凉
    凉拌醋溜黑木耳的加工步骤
  4. 第四步:
    待食用在放入香菜拌匀
    凉拌醋溜黑木耳的加工步骤
  5. 第五步:
    盛盘美味上桌
    凉拌醋溜黑木耳的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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