咖喱茄子
用&B 金牌纯素咖喱块（中辣）来将所有食材翻炒焖煮，容易快速地就煮好一顿美味餐点，十五分钟后就能吃到热腾腾的咖喱茄子，拌饭或当料理菜都非常美味。
2322 阅读
12 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好所需要的食材。
- 第二步：
红萝卜、鲜香菇切丁，蒜头和姜切末，洋葱切小块，茄子去皮切丁，备用。
- 第三步：
热锅后，倒入少许沙拉油后炒香洋葱丁和红萝卜丁。
- 第四步：
加入蒜末和姜末继续炒出香气。
- 第五步：
接着加入去皮切丁的茄子和鲜香菇丁煸炒。
- 第六步：
最后加进切碎的S&B 金牌纯素咖哩块（中辣）炒拌均匀。
- 第七步：
加入180克的水和二砂糖拌匀中小火焖煮10分钟。（中途要翻拌数次必免烧焦。)
- 第八步：
起锅前撒上少许白糊椒粉翻拌一下，香浓软棉的咖哩茄子即可盛入器皿中，上桌品嚐啰~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复