糖醋豆腐～酸甜好滋味😋
这个糖醋酱汁，吃起来酸酸甜甜，不论搭配豆腐、排骨、鸡腿都很开胃！这道大人小孩都爱的家常料理，别忘了白饭要多煮一点哦🍚
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将板豆腐切小块，以厨房纸巾拭干表面水分；红黄青椒去籽切小块（同豆腐大小）；洋葱去膜切小块（同豆腐大小）备用。
- 第二步：
将豆腐块煎至表面上色后，盛出备用。
- 第三步：
原锅将洋葱下锅拌炒至略半透明，先加入蕃茄酱拌炒。
- 第四步：
再加入水、白醋、糖煮沸。
- 第五步：
将步骤2的豆腐放入，小火使其收汁入味。
- 第六步：
待半收汁后，放入红黄青椒片拌炒至收汁熟透，起锅前淋上太白粉水勾芡即可盛盘。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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