蒜香毛豆

一开始买新鲜毛豆自己煮 但总没有外面烧烤店卖的好吃 这次改用顶好贩卖的冷冻毛豆 结果炒完还来不及放进冰箱放隔夜 就被先生和小孩扫光^^
icook 868 阅读

材料单

  1. 一包冷冻毛豆
  2. 6-8颗蒜
  3. 3-5个八角
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    热锅 加入油将切好的蒜末爆香
  2. 第二步:
    将退冰后的毛豆放入拌炒一阵后 加入三大匙盐与八角与黑胡椒粉继续伴炒
  3. 第三步:
    最后加入少许的香油 拌炒均匀后就可以起锅了

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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