干煎乌鱼
小时候常听外婆说，不要挑食！鱼就是煎，肉就卤。 真的，新鲜鱼只要干煎再洒些盐，自然就有甘甜。新鲜，骗不了人。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
去骨乌鱼片洗净擦干。 锅烧热加油，皮朝下抓着尾部慢慢滑入锅。
- 第二步：
自己喜欢的赤色就可翻面。
- 第三步：
盛盘。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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