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萝卜丝鲜鱼汤【电锅煲汤】

萝卜丝鲜鱼汤【电锅煲汤】

分享一道鲜甜简单的好汤，萝卜在过年总是会出现，一方面是季节蔬菜，一方面有谐音博得好彩头！鱼和萝卜搭起来别有一番风味！
汤
蛋豆腐红烧鱼

蛋豆腐红烧鱼

我妈妈的红烧鱼是她的拿手菜，不论哪种鱼，她都能烧的好吃！还记得我刚结婚嫁来土耳其，什么菜都不会煮，跟妈妈抱怨说想吃她烧的红烧鱼，可是这儿的鱼特别长，买不到适合的锅子能煎得下整条鱼！我妈妈说，傻女儿啊，你不会把鱼切成两段，煮好后再放在一起，上面扑上烧鱼的葱姜，不就是“一整条有头有尾的鱼”！我那时就是这么傻，还想买个像台湾每个主妇都有的炒锅！还是我老妈聪明！解决了我的燃眉之急！妈妈万岁！
鱼类

清蒸鲜鱼

清蒸鲜鱼
清蒸鲜鱼
清蒸鲜鱼
这道清蒸鲜鱼 烹调简易又美味 取用米酒来去腥味 酱油来调味 香油来提味 起锅前再放入青葱 保留住青葱的脆绿视觉及爽口的口感 Q弹的鱼肉搭配鲜甜的酱汁及爽口的青葱入口 一级棒的美味 鲜甜的酱汁淋在白饭上 也非常的好吃喔 ! 是家中宴客 必备的鲜鱼料理佳餚 sandra宅在家的幸福料理
鱼类
清蒸蚝油石斑鱼-5分钟上菜

清蒸蚝油石斑鱼-5分钟上菜

清蒸蚝油石班鱼 甲壳类醍醐味的蚝油对上石斑鱼的Q弹肉鲜，是典型百宴不败的海鲜中式料理菜，家庭聚餐或宴客排场上菜，宾客超爱，主人有面子，这就是黛丝蒂喜欢陪伴着大家一起作料理菜的乐趣。
鱼类
基础高汤-蕃茄鲜鱼高汤

基础高汤-蕃茄鲜鱼高汤

加入各式蔬果的蕃茄鲜鱼高汤，不同于豚骨或鸡骨高汤耗时费力，省去长时间熬煮的麻烦，不到一个钟头便可完成鲜美好汤，满满胶质营养丰富。可加入喜欢的海鲜食材直接作为汤品，抑或是用于烹调西式浓汤、蔬菜汤，作为韩式海鲜锅汤底也十分美味。
汤
蒸鱼（石斑）

蒸鱼（石斑）

婆婆买了超大的石斑鱼，剁尾段给儿子煮粥，剩下的大人吃
卤味

盐焗黑鲳

盐焗黑鲳
盐焗黑鲳
盐焗黑鲳
盐焗黑鲳
买到一隻大黑鲳，连30公分的锅子都装不下，最后在集众人意见后，决定进烤箱！汉子试了用盐包鱼的方式，以烤箱烤28分钟！肉质超嫩多汁，表皮的咸味与新鲜鱼肉完美搭配！炎炎夏日，不想待在厨房太久的话，那就交给烤箱去料理吧！！ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /
鱼类
柠檬清蒸鱼

柠檬清蒸鱼

中国人爱吃蒸鱼，多会淋上豉油、熟油，泰国人则会把蒸鱼淋上秘製酱汁，酸酸的很惹味。这道柠檬清蒸鱼以青柠、鱼露和红辣椒调成汁，味道辛香之余，还可增强食欲、杀菌、加速代谢，而且可辟腥，平常怕吃鱼的不妨试试。
鱼类
蛤蜊鲜鱼面线

蛤蜊鲜鱼面线

香蛤清汤面，汤鲜美面劲道，蛤蜊肥味清淡，食前观察、吃中思想、品后体味。
面食