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当季食材
乌鱼
乌鱼膘料理
超级蛋白质料理。吃完让你嫑嫑的~
icook
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118 点赞
材料单
2乌鱼膘
1老姜
1支葱
3颗大蒜
1辣椒
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
先准备食材~ 姜片 蒜头 葱段 鱼膘清洗干净,加入1大匙米酒静置约30分钟
第二步:
麻油+姜~将先下爆香
第三步:
加入酱油、米酒1大匙、水煮至沸腾 加入葱段提味
第四步:
最后收汁完成!!
第五步:
完成上桌!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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