【甜点入门】核桃香蕉磅蛋糕

步骤

1. 第一步：
   先把烤箱用180度预热10分钟， 将无盐奶油退冰后，加入糖、盐拌至微微鬆白， 接着加入一颗退冰的蛋打散。
   
2. 第二步：
   将香蕉压泥压烂 (我会选用外表较黑的，熟透的香蕉 甜度较高、释放的香气也很足) 加入蛋糊中搅拌均匀、并加入牛奶
   
3. 第三步：
   最后筛入面粉与泡打粉 以切拌的方式拌匀(记得不要太用力哦~) 倒入烤模后，上方均匀撒上坚果或核桃 接着放入预热好的烤箱，180度烤25分钟 烤15分钟后可拿出来在表面划一刀 再送回去烤~ 可以用牙籤插入，抽出不沾手即为熟透OK
   
4. 第四步：
   还没出炉， 香蕉的香气就满溢整个厨房了!! 烤得金黄的外表，看起来超讨喜的~~ 出炉后记得要在室温放置一晚 口感是最好吃的！(因为磅蛋糕要回油) 切片后，配上一杯热茶享用 就是最完美的下午茶啰