米粉汤圆咸汤
暖呼呼的热米粉汤圆咸汤,最适合在冷冷的天气,来上一碗了。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先做准备的:金勾虾,香菇,分别洗净泡水。 - 第二步:
爆香:金勾虾,香菇丝,猪肉丝,葱花,要有香气了才算到位喔! - 第三步:
倒入净水煮沸,再加入汤圆,米粉(剪段)。 汤圆浮出汤水表面,再煮3~5分钟。加入其他食材,即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
#爆香,是非常重要的工序,好不好吃?秘诀:爆香。#水可以用高汤取代更加分。
#泡香菇的水,可以倒入锅中,增加香气,不浪费。
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