香草圆鳕及明虾附甜椒泥
每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
奶油或橄榄油炒香洋葱及月桂叶，入去皮的红椒续炒，加入白酒浓缩，加入高汤熬煮20分钟后打成泥状，加入鲜奶油、调味盐及白胡椒粉，入虾夷葱碎即可 - 第二步：
将面包粉拌入新鲜百里香碎、巴西里碎、七味辣椒粉、蒜碎及柳橙皮备用 - 第三步：
圆鳕及明虾腌渍盐、白胡椒粉及白酒备用，圆鳕沾上做法2的香料面包粉，煎至表面金黄色后入烤箱烤熟(180度) - 第四步：
明虾已加热至淡棕色的奶油煎熟，并加入白酒呛锅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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