樱花虾炒竹笋
竹笋季节到来,不管是煮汤.凉拌.热炒都是家人的最爱;加点樱花虾就自动升级饭店热门菜餚了
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
热油锅将蒜片爆香再加入樱花虾炒出香气(火别开太大喔~不然会很容易焦掉) - 第二步:
加入竹笋丝与葱段微拌炒,加入水(约盖过竹笋丝8分满),加入酱油.味霖调味(我大约各加2汤匙),盖锅闷煮约10分钟(中间每隔3分钟拌炒一下让汤汁.熟度均匀) - 第三步:
加入辣椒段(吃辣的人可以在步骤2闷煮前加入,不吃辣的人也可以不加,我是配色用的).绿葱花(配色用也可以不加).白胡椒调味,拌匀就可以了。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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