西式 鲜虾番青蛋焗饭 『家乐福厨神大赛』
西式 鲜虾番青蛋焗饭~ 番茄汁炒饭 放入番茄 蛋与起司融合 酸甜味蕾带起司浓郁 做法简单 一起来做~~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
番茄去头 内部挖出仔放旁备用 在番茄底部划十字 水滚烫约30秒(头不烫) 放入冷水 去皮 沥干 放入冰箱 脱水
- 第二步：
青椒切丁 热锅 入油 放入青椒丁爆炒 再放米干炒 约1分钟后放入 刚挖出的番茄汁与仔 加入2碗水 盐巴 胡椒 煮至熟
- 第三步：
水滚 烫带壳虾 熟后 剥虾壳 留头 蛋黄小火加热快速搅拌 加入起司 浓稠及可
- 第四步：
拿出番茄 将饭 虾子 放入 倒上 拌好的起司蛋酱 放入烤箱 烤至金黄即完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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