虾仁煎

虾仁煎的作法也是蚵仔煎的做法.粉浆软Q软Q的好吃
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材料单

  1. 半斤虾仁
  2. 适量小白菜
  3. 2颗蛋
  4. 少许太白粉
  5. 6大匙[粉浆]太白粉
  6. 12大匙[粉浆]树薯粉
  7. 1杯半{量杯}[粉浆]水
  8. 5大匙[酱料]古早味辣椒酱
  9. 1大匙[酱料]糖
  10. 7分满{量杯}[酱料]水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    粉浆先调好备用.酱料利用锅子加热煮匀再以太白粉勾芡{这款古早味辣椒酱好吃}
    虾仁煎的加工步骤
  2. 第二步:
    备好所有材料.取一锅将虾仁炒熟再加入小白菜和鸡蛋稍微煎一下
    虾仁煎的加工步骤
  3. 第三步:
    再将粉浆加入煎熟{要翻面}
    虾仁煎的加工步骤
  4. 第四步:
    煎熟后取出淋上调好的酱料即可
    虾仁煎的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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