蚵仔煎的

香滑蚵仔煎

蚵仔煎是闽南、福建及台湾流行的小吃。在台湾更具有非常高的知名度,不管那个夜巿,必定会找到蚵仔煎的摊子。每家店的蚵仔煎做法,风味也不同,有的口感较脆,有的较软懒,而用的蔬菜料亦有不同。 水2汤匙

Sweet曼蒂~地瓜海鲜煎饼

元旦回乡下拿了好多自己种的有机地瓜,地瓜内含有丰富纤维质,又是排毒的好食材,现代人应该多吃地瓜,地瓜不一定只能做甜食也可以稍加变化和海鲜搭配,不冲突哦~

酥脆蚵仔煎

转角遇到爱的蚵仔煎,滋啦滋啦的感觉听起来太爽了,料还足的,真的被香到了,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

大陆妹蛋煎

蔬菜满满的面粉蛋煎,感觉很健康!加甜辣酱一起吃,有吃蚵仔煎的错觉;)

蚵仔煎

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。

软软QQ葱蛋饼~

蛋饼是现代人早餐外食最常点的必吃早餐之一~ 可是一般早餐店的总是薄薄的一片,叫一份吃都吃不饱,叫两份又伤荷包,而且很不喜欢煎好边皮都是硬的,很怀念小时候吃的都是软厚的面皮蛋饼,我自己在家也很常作,只是都是直接用面粉调製,口感是软嫩的,有社友林筱芸分享煎好会变软Q的配方,试着配方作,真的软软QQ,边皮是脆的,好好吃喔~加上沾蚵仔煎的沾酱,真的是太对味了,好吃~

虾仁煎

虾仁煎的作法也是蚵仔煎的做法.粉浆软Q软Q的好吃

娘家料理-煎蚵仔

不想吃蚵仔煎的粉或蚵仔酥的炸粉时,可以试试看这个作法,吃出蚵仔的鲜味和纯粹

家传古早味蚵仔煎

咱家的蚵仔煎和市面上的蚵仔煎有所不同,源自彰化蚵仔煎的烹调方法,讲求是饼皮的「弹牙口感」,只要加入某样食材⋯。 🔍追踪柚子宝说IG:

自家製夜市美食--蚵仔煎

蚵仔煎是台湾夜市代表性的美食之一,现在物价上涨,外面卖的蚵仔煎不是缩水就是涨价了。 不妨试试看自己做,蚵仔爱放多少就放多少。附上淋蚵仔煎的海山酱作法,酱调得好,蚵仔煎就成功一半啰。 部落格版: