🦐葱烧鲜虾冬粉煲🥘15分钟好菜上桌
鲜虾冬粉煲顾名思义就是二个主角👑 将虾子🦐的鲜甜融煮入Q弹口感的冬粉🍜中,一开锅香味十足😋,单吃或配饭都很合适喔~快来跟着做吧!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将冬粉用温开水泡软后沥干备用 - 第二步:
中火热油锅爆香青葱段 蒜头,接着下入草虾大火拌炒,呛入米酒 白胡椒粉,到汤汁滚后加入开水再滚煮,加入蚝油 鲣鱼酱油 味醂 一小匙塩,关小火炖一下,这时候的虾子差不多八分熟了,快快捞起牠们备用,家中有小煲锅或砂锅的这时候将汤汁换锅,就可将冬粉丢下去吸收汤汁,再将虾子平均排列铺上,盖锅炖个2分钟。 - 第三步:
最后撒上葱珠 香菜就完成啦,虾子的虾酱鲜甜全都到冬粉里了,Q弹饱满的😂冬粉也吸收所有汤汁,完美👍👍👍 为了让各位看清楚冬粉本人,只好将虾子们都排排站去,开动啰,太好吃了,你也快跟着做吧。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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