【黄金玄米油清爽料理】香酥馄饨沙拉虾
今天用了黄金玄米油做了鲜虾的小点，清爽不油腻~包覆着馄饨皮的鲜虾酥炸后，是不是有像肥美螃蟹脚啊?哈哈!一隻螃蟹不便宜却只有两隻脚，自己来做"仿"蟹脚，不但吃的到甜甜的肉，也不需吐蟹壳喔! 玄米油含有多种营养成分，帮助体内活化及抗氧，可调节机能，而且无论煎炸炒拌都适合，我想给家人就要用最好最健康的料理，才能吃的幸福与健康!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料:如右图~新鲜的白虾，将虾头去除，肠泥挑出，去壳留虾尾一小节
- 第二步：
取一张馄饨皮，挤出适量的水果沙拉、鲜虾斜对角放、将两边馄饨皮网内摺包覆鲜虾
- 第三步：
先包覆好的轻轻放至盘中
- 第四步：
取出适量的【味全玄米油】热锅
- 第五步：
将包覆馄饨皮的鲜虾放入油锅中炸至金黄捞起略沥油
- 第六步：
将炸好的馄饨沙拉鲜虾美美摆盘，放入几颗葡萄装饰即可
- 第七步：
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营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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