简易料理-焗烤彩椒虾豆腐

用低热量豆腐取代传统焗烤高热量白酱炖饭底,彩椒增色又营养,摆上虾仁增加蛋白质,黑胡椒和七味粉提味,不只带便当,拿来当作嘴馋或待客时的小点心都好吃又快速
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材料单

  1. 1盒鸡蛋豆腐
  2. 10隻虾仁
  3. 1/4茶匙盐巴
  4. 1/10颗黄椒
  5. 随喜粗粒黑胡椒
  6. 1大匙米酒
  7. 1/10颗红椒
  8. 随喜七味粉
  9. 1/4茶匙白胡椒粉
  10. 适量焗烤起司丝
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    虾仁洗净用腌料稍微抓一下,腌製10分钟。
    简易料理-焗烤彩椒虾豆腐的加工步骤
  2. 第二步:
    豆腐切约1cm厚度片状,彩椒切末,豆腐片洒上少许起司丝和彩椒末,中间放上虾子,再撒上少许起司丝。
    简易料理-焗烤彩椒虾豆腐的加工步骤
  3. 第三步:
    烤箱预热220度,烤12-14分钟至起司金黄就完成啰。
    简易料理-焗烤彩椒虾豆腐的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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