【33厨房】砂锅胡椒虾

步骤

1. 第一步：
   蒜头拍碎、虾子洗净后擦干水份备用
2. 第二步：
   取一个碗，倒入黑胡椒颗粒、黑胡椒粉、白胡椒粉、肉桂粉、盐混合均匀成为调味粉备用。
3. 第三步：
   将砂锅预热备用。
4. 第四步：
   将蒜头碎放入干锅中，加入麻油炒香，再加入虾子炒至全熟变红。
5. 第五步：
   加入米酒拌炒，再加入调味粉拌炒均匀后，关小火再撒入黑胡椒粉拌匀
6. 第六步：
   起锅倒入砂锅中，开大火再撒上黑胡椒粉，锅边抹上奶油，盖上锅盖熄火即可完成。