蒜香盐烤虾
简单快速，零厨艺，方便大方又好吃的一道虾子料理，您一定要试试喔！ 欢迎您来逛逛喔～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.准备食材，清理与清洗之。
- 第二步：
2.将虾子剪去虾脚与虾鬚，去肠泥后再清洗一次。
- 第三步：
3.蒜头与红辣椒切末，青龙切斜片。
- 第四步：
4.取平底锅或铸铁锅，放入粗盐（细盐也可）铺底。
- 第五步：
5.摆上虾子。
- 第六步：
6.撒上蒜末与红辣椒末。
- 第七步：
7.放于瓦斯上，开小火，盖锅盖。
- 第八步：
8.焖至虾子转红（约3-5分钟，视虾子的大小而定），开盖，再加入青椒与米酒，盖盖子再焖约15秒即可关火。
- 第九步：
9.完成上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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