鲜虾彩蔬

这道菜非常的色、香、味俱全 口感清爽、营养均衡~
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材料单

  1. 半颗红甜椒
  2. 半颗黄甜椒
  3. 30g黑木耳
  4. 30g白木耳
  5. 10g姜丝
  6. 3支葱
  7. 180g开背草虾仁
  8. 1小匙[调味料]盐
  9. 1小匙[调味料]醋
  10. 2小匙[调味料]酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    用汇鲜市集的开背草虾仁,不用自己处理虾子,非常方便喔!
    鲜虾彩蔬的加工步骤
  2. 第二步:
    开背草虾仁川烫去腥
    鲜虾彩蔬的加工步骤
  3. 第三步:
    姜切丝、葱切段、红、黄甜椒切块、白、黑木耳切适口大小
    鲜虾彩蔬的加工步骤
  4. 第四步:
    起锅放一匙油,下姜丝、葱白炒香,放2大匙水,并放所有调味料,下蔬菜及虾仁拌炒至熟,再加上葱绿~即可起锅!
    鲜虾彩蔬的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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