烤长棍佐酪梨蒜香虾
轻食料理也要很美味健康没负担, 试试看这道料理 ^^
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鲜虾洗净去虾肠后开背备用, 酪梨切丁淋上少许柠檬汁备用, 蒜头切碎备用 - 第二步:
取一平底锅烧热, 加入橄榄油后加入蒜头爆香 - 第三步:
加入鲜虾及综合义大利香料, 少许盐/黑胡椒及白酒 均匀拌炒 - 第四步:
虾子炒好后放置一旁待组合 (放到凉也ok, 一样美味) - 第五步:
法国面包斜切后放到烤盘加热 (也可以用烤箱直接加热)后面包烤好后, 取一颗新鲜蒜头, 把新鲜蒜头直接刷抹在面包上, 会有蒜香面包的味道, 让这道菜更加分 - 第六步:
组合: 法国面包上先放新鲜酪梨丁, 再放白酒蒜香虾就完成啰~ 这道菜很适合当做Party开胃菜, 也可以平日午餐轻食后很营养没负担又兼具美味
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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