丝瓜虾仁
当季的丝瓜不论用虾仁、蛤蜊、蟹管肉炒都很好吃哦！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
丝瓜、姜洗净切好，虾仁洗净备用 - 第二步：
热锅内加入一大匙油先爆香姜丝 - 第三步：
下丝瓜、加入ㄧ米杯水，盖锅焖煮约5分钟 - 第四步：
丝瓜双面变透明就可以下虾仁，虾仁双面变红加盐搅拌好就可以起锅喽！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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