金沙葱爆虾
葱爆虾与金沙料理的结合 少了一般金沙料理食材过炸的步骤, 省了麻烦, 多了健康, 却不减美味喔
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
虾子去壳去肠泥, 拍干水份, 用少许油煎熟, 起锅备用
- 第二步：
中火, 少许油, 将咸蛋黄下锅炒, 边炒边将咸蛋黄压碎, 炒至蛋黄呈现冒泡的糊状 - 第三步：
最后将虾子与葱末/辣椒末倒入拌炒均匀, 起锅前加黑胡椒粉提香即完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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