鲜虾泥萝卜卷
有着特殊香气及口感白萝卜搭配上鲜虾肉馅，用蒸的方式来料理这道菜。吃起来爽口，不油腻!! 欢迎大家常来婷妈咪Sweet Time走走逛逛
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
白萝卜洗好后刨成片。虾子去泥肠，剁成虾泥。红萝卜切小丁，姜、蒜磨成泥。
- 第二步：
将红萝卜、虾泥、绞肉、面粉、蒜姜泥、[调味料]。上述食材搅拌均匀成虾肉馅备用。
- 第三步：
煮一锅水，将刨成片的白萝卜烫一下(变软即可)，约2~3分钟。白萝卜捞起沥干水份，取些许虾肉馅放置上面，再慢慢卷起。
- 第四步：
排列好后入锅，小火蒸约10~15分钟。起锅后可以淋上些蒸鱼露或薄盐酱油，再洒些葱花、红椒装饰即可!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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