茄汁虾球
鲜甜虾球搭配清爽的黄瓜和彩椒,酸酸甜甜的滋味,让大人小孩都爱喔~~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
将鲜虾去壳去肠泥,用太白粉将虾子黏液去除,后用清水冲洗并将多余水份擦干。 - 第二步:
彩椒、小黄瓜切适当大小备用。 - 第三步:
热油锅后将蒜碎爆香,倒入彩椒、小黄瓜炒至7分熟。 - 第四步:
接着倒入虾子一起拌炒至虾子呈红色,起过前倒入番茄酱拌匀即可
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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