印度鲜虾咖喱 【20分钟上桌】

印度咖喱通常都是味道较浓,有点腻,但这个非常清新又健康的咖喱,鲜虾加入蕃茄酱,清新又开胃。 自己煮咖喱可加减辣椒份量,即使没有所有香料,也很好吃呢!做法简单,20分钟可上桌,超下饭呢! 我的YouTube 频道:
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材料单

  1. 400克鲜虾
  2. (切碎)洋葱
  3. 2大匙蒜末
  4. 1大匙姜末
  5. (可省略)指天椒
  6. 400克蕃茄(罐头)
  7. 适量香菜
  8. masalagaram
  9. 1小匙姜黄粉
  10. 1小匙芫荽粉
  11. 1小匙孜然粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    热锅内加入油,先炒洋葱至软身,再加入蒜末和所有香料,炒30秒
    印度鲜虾咖喱 【20分钟上桌】的加工步骤
  2. 第二步:
    加入蕃茄和半罐水,再加入辣椒,煮沸后转小火煮10分钟
    印度鲜虾咖喱 【20分钟上桌】的加工步骤
  3. 第三步:
    加入鲜虾,再煮一至两分钟,洒上香菜即成!
    印度鲜虾咖喱 【20分钟上桌】的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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