青酱焗大虾@美丽人妻Selina Wu

不晓得大家还记不记得的老爷生日礼物,那五个令人喷鼻血的美女图?其实内容物是体型庞大的草虾;第一次先派三个上场,让它们填饱老爷饥饿的胃。饮食的口味会随着外在的天气影响而改变,夏日炎热会想吃得清淡爽口,但每到天气寒冷时总会想要来点高热量的,除了热腾腾的火锅外,焗烤也是一个选项。肉质Q弹的大草虾吃起来很过瘾,虾头内的虾膏光看就知道甜美,看得我不吃心里难过,吃了又怕胆固醇指数超标,真是美食与理性的对决。
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材料单

  1. 3尾大草虾
  2. 3匙[调味料]青酱
  3. 适量[调味料]起司粉
  4. 适量[调味料]起司丝
  5. 少许[腌料]盐
  6. 1/10杯[腌料]米酒
  7. 少许[腌料]白胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    草虾从背部切开去肠泥,放入腌料备用。
  2. 第二步:
    烤箱预热10分钟,将青酱抹于虾肉上,撒上起司丝,放入烤至表面呈金黄色,取出后撒上起司粉即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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