大草虾

青酱焗大虾@美丽人妻Selina Wu

不晓得大家还记不记得的老爷生日礼物,那五个令人喷鼻血的美女图?其实内容物是体型庞大的草虾;第一次先派三个上场,让它们填饱老爷饥饿的胃。饮食的口味会随着外在的天气影响而改变,夏日炎热会想吃得清淡爽口,但每到天气寒冷时总会想要来点高热量的,除了热腾腾的火锅外,焗烤也是一个选项。肉质Q弹的大草虾吃起来很过瘾,虾头内的虾膏光看就知道甜美,看得我不吃心里难过,吃了又怕胆固醇指数超标,真是美食与理性的对决。

蒜蓉蒸大虾

这次来到我们家的大草虾一定有6尾,如果6尾都是同样的作法,似乎有一点可惜,所以就把其中3尾拿来做蒜蓉虾,真的很好吃耶!让我对蒜蓉虾有一点改观了,原来虾也有很大的关係。 大虾真的怎么料理都好吃,这样的作法吃起来跟香煎很不一样,蒜蓉酱非常够味,厚实的虾肉吃起来很满足,婆婆说连底下的冬粉也好吃。

【大肚皮Jason主厨‧真男人厨房】酥脆黄金炸虾

有了这台超多功能的日立过热水蒸气烘烤微波炉MRO-MBK3000T,在家可以自己做面包、做面条、做各式各样好吃的料理,而且一点都不难。 就让日立过热水蒸气烘烤微波炉MRO-MBK3000T,来帮我做一道简单又好吃的酥脆黄金炸虾吧! ※这道菜的准备时间约15分钟,烹调时间总共约35分钟。 →时间是备料加烹调的时间。(说明书上132页这一道自动行程烹调时间约17分)

快炒大虾

新鲜大虾,简单用优质橄榄油和葱、姜、蒜快炒,鲜甜可口,肉质Q弹,快速上菜! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

味噌鲜虾豆腐汤

买了些大草虾,新鲜肥美,想着用虾头和豆腐,来道简单快速却又好喝的不得了的味噌汤吧! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /

干烧大虾

干烧是四川菜的料理特色。大虾因为开背的关係,很容易剥壳,味道也烧进去虾肉里。害怕刀子可以跟我一样试试看用料理剪刀替虾子开背,开完还顺便去肠泥。这次不放番茄糊跟老抽着色,就用红通通的辣豆瓣吧!

超虾的广稚

广稚竟然看了超低胸和超短裙的直播主卖大草虾就帅气的给他买下去了,也好,算我赚到吃大虾的机会!此时,锅子在滚,我的心却很美好,因为要吃大虾子啦! 虾子料理要入味,前製处理要到位,该出来的才会出来,该进去的才会进去(嗯...我在说什么...),就是虾浆虾味要出来,香滋美味要煮进虾肉里。 虾子带壳煮的好处是,甜味、鲜味和水份都不易流失,但也不能煮太久,虾子会缩水,肉质也会老掉,所以煮虾子要用点心来处理。