开味酸黄瓜
酸辣脆爽又开味的酸黄瓜，怎么腌制才好吃呢，其实做法很简单，只需要简单几部，就能做出又酸又脆又好吃的酸黄瓜。去美国时我还完全不会烹饪，如今想跟美国人学做酸黄瓜也来不及了😭 虽然称不上正宗，但自制酸黄瓜加在汉堡酱里味道很棒喔！
1321 阅读
49 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
小黄瓜切成4㎜厚片，与蒜瓣、茴香一同加入消毒好的玻璃瓶
- 第二步：
锅中加入小茴香、芫荽籽、芥末籽、盐、糖、白醋、清水，大火煮开
- 第三步：
趁热冲入玻璃瓶中，等待冷却
- 第四步：
冷藏腌渍，隔天即可享用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复