鸡丁炒黄瓜
清爽又不失去好下饭的口感，鸡胸肉怎么做才鲜嫩不柴，大厨教你一招，嫩滑爽口，好吃又下饭，鲜嫩入味的宫保鸡丁，赶紧给家人安排起来，简单好吃又下饭。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
🔸将鸡腿肉切丁（可以先用一点点小苏打粉将鸡腿肉加水泡着五分钟，之后倒掉后用开水冲一次就可以备用） 🔸小黄瓜切块、蒜头切末
- 第二步：
🟡在来将腌鸡肉的酱料全部丢进去鸡腿肉，腌三分钟就可以了。
- 第三步：
热锅下油，先将鸡腿肉丢进去煎
- 第四步：
约半熟状态就可以先盛起来备用
- 第五步：
再来锅子洗一下后，一样热锅下油后，蒜末下，小黄瓜先下拌炒下后，糖下，蚝油下，再来鸡腿肉丁下继续拌炒。洒点米酒（可以加或是不加），拌炒约三分钟就可以上盘了。撒上香菜（可以加或不加）
- 第六步：
😍
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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