香煎蘑菇鸡腿
拌饭很危险 会吃太多饭😂，蘑菇炖鸡！奶香浓郁！肉嫩多汁！ #潮流生活百万新星计划 #简简单单又得一餐。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
去骨鸡腿洗净备用
- 第二步：
ㄧ大匙酱油 2瓶盖米酒 少许黑胡椒 腌鸡腿20分钟
- 第三步：
蘑菇洗净切片备用
- 第四步：
冷锅下点油 热锅之后放入鸡腿 （皮朝下先） 煎至2面金黄 放入蘑菇拌炒
- 第五步：
炒到蘑菇出水熟了之后 蘑菇先盛起备用
- 第六步：
腌鸡腿的酱汁 继续加入蚝油 老抽 代糖 水拌匀之后 倒入锅中蒸煮鸡腿 盖上锅盖 煮到收汁熟透后盛起切片
- 第七步：
最后装盘撒上葱花即可
- 第八步：
如图
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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