照烧鸡腿排
爆汁照烧大鸡排,好吃下饭我最爱!要是问我怎么做,安排! 汁浓味美的照烧鸡排饭,做法简单还好吃,关键在于灵魂的照烧汁!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
去骨鸡腿排洗净,加入蜂蜜一匙 - 第二步:
再放入米酒一匙,盐巴半茶匙,胡椒粉半茶匙,蚝油半匙,姜片两片(微挤压出汁) 搅拌抓匀,腌制30分钟 - 第三步:
调制照烧酱;一匙米酒,半匙蜂蜜,一匙酱油,半匙蚝油,半碗水,搅拌均匀;备用 - 第四步:
热油;下鸡腿煎至两面金黄(恰恰) 倒入照烧酱汁,盖锅,转小火闷煮10分钟 记得要随时注意有没有烧焦 - 第五步:
起锅,鸡腿切成适口大小,摆盘 淋上锅内剩余酱汁,洒上白芝麻装饰(可省略)
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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