照烧鸡腿排

爆汁照烧大鸡排,好吃下饭我最爱!要是问我怎么做,安排! 汁浓味美的照烧鸡排饭,做法简单还好吃,关键在于灵魂的照烧汁!
icook 2304 阅读

材料单

  1. 1去腿鸡腿排
  2. 适量米酒
  3. 2姜片
  4. 适量蜂蜜
  5. 适量蚝油
  6. 适量酱油
  7. 适量盐巴
  8. 适量胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    去骨鸡腿排洗净,加入蜂蜜一匙
    照烧鸡腿排的加工步骤
  2. 第二步:
    再放入米酒一匙,盐巴半茶匙,胡椒粉半茶匙,蚝油半匙,姜片两片(微挤压出汁) 搅拌抓匀,腌制30分钟
    照烧鸡腿排的加工步骤
  3. 第三步:
    调制照烧酱;一匙米酒,半匙蜂蜜,一匙酱油,半匙蚝油,半碗水,搅拌均匀;备用
    照烧鸡腿排的加工步骤
  4. 第四步:
    热油;下鸡腿煎至两面金黄(恰恰) 倒入照烧酱汁,盖锅,转小火闷煮10分钟 记得要随时注意有没有烧焦
    照烧鸡腿排的加工步骤
  5. 第五步:
    起锅,鸡腿切成适口大小,摆盘 淋上锅内剩余酱汁,洒上白芝麻装饰(可省略)
    照烧鸡腿排的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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