蒸鳕鱼

懒人蒸鱼这道菜便捷美味,掌握几个关键你也是大厨哦 ,鳕鱼本来想用一条就好,但突然发现还有剩的半条,就一起用了,高钙高铁又营养,你做过吗!
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材料单

  1. 1-1.5条鳕鱼
  2. 3瓣蒜
  3. 4-5支葱
  4. 2根辣椒
  5. 3片姜
  6. 1-1.5大匙酱油
  7. 1大匙米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    葱3支切葱段(有葱白葱绿) 姜削皮切丝 辣椒去籽切丝 蒜切片 另外1-2支葱切葱丝
    蒸鳕鱼的加工步骤
  2. 第二步:
    鳕鱼退冰后洗净擦干 加入米酒 两面都均匀沾上米酒
    蒸鳕鱼的加工步骤
  3. 第三步:
    加入酱油 (一条就加1大匙,因为我蒸1.5条,所以加1.5大匙)
    蒸鳕鱼的加工步骤
  4. 第四步:
    加入葱段跟姜丝还有蒜片 放入电锅中 电锅外锅一米杯水
    蒸鳕鱼的加工步骤
  5. 第五步:
    电锅跳起来后 放入葱丝及辣椒丝,再盖回电锅盖用余温闷两分钟 完成

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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