台式凉拌小黄瓜炸豆腐

臭豆腐不好取得,没关係 炸传统板豆腐搭上清爽开胃的凉拌小黄瓜,再淋上微辣蒜蓉酱油也很过瘾喔! 网誌:
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材料单

  1. 4块[材料]传统板豆腐
  2. 1小条[材料]小黄瓜丝
  3. 适量[材料]红萝卜丝
  4. 1小匙(10g)[材料]糖
  5. 1茶匙(5g)[材料]盐
  6. 适量[材料]沙拉油
  7. 2颗[酱料]蒜末
  8. 1/4条[酱料]辣椒末
  9. 2大匙(30g)[酱料]酱油膏
  10. 2大匙[酱料]酱油
  11. 1小匙[酱料]糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    豆腐炸至金黄
    台式凉拌小黄瓜炸豆腐的加工步骤
  2. 第二步:
    小黄瓜丝跟红萝卜丝加入糖、盐腌抓凉拌
    台式凉拌小黄瓜炸豆腐的加工步骤
  3. 第三步:
    混和酱料材料搅拌均匀
    台式凉拌小黄瓜炸豆腐的加工步骤
  4. 第四步:
    豆腐挖个洞塞凉拌小黄瓜丝进去,再放一些在上头
    台式凉拌小黄瓜炸豆腐的加工步骤
  5. 第五步:
    然后淋上酱料即可
    台式凉拌小黄瓜炸豆腐的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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