瓜仔肉饟黄瓜

黄瓜 一款超级简单,有颜值超高的菜,一起来做吧!晚餐蒸上一盘再来个胡麻豆腐 煮个牛蒡排骨汤,简单清爽~ 带便当也很适合喔! 《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴。
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材料单

  1. 一条大黄瓜
  2. 一盒猪细绞肉
  3. 适量罐头瓜仔
  4. 3匙罐头酱汁
  5. 1匙蚝油
  6. 适量大蒜末
  7. 适量红萝卜丁
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    大黄瓜切断心挖掉内侧抹太白粉 所有材料搅拌均匀 塞满大黄瓜心至满出来 #肉会缩所以肉要压实塞满 整盘直接上锅中间火蒸40分钟完工😎 #会出水所以盘要有深度
    瓜仔肉饟黄瓜 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
瓜子肉也可以单蒸来吃
或是饟香菇也很美味
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