麻油丝瓜面线
中午简单吃 当宵夜也合适 重点是简单又快速 在渐凉的秋天暖心又暖胃
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
一大匙麻油，煎一颗边边恰恰的麻油鸡蛋 捞起备用
- 第二步：
补一点食用油，煸香姜片直到姜片微微卷曲
- 第三步：
加入丝瓜炒约莫2分钟
- 第四步：
另起一锅滚水，烫面线
- 第五步：
丝瓜炒香后加入高汤及一匙麻油，滚煮至丝瓜软透即可 倒入汤碗与面线拌匀，加上刚煎的麻油鸡蛋
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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