聊天时候的小菜『滷鸡翅』

一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
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材料单

  1. 1盒鸡翅
  2. 3瓣蒜头
  3. 半杯酱油
  4. 1/4杯红糖
  5. 少量米酒
  6. 适量开水
  7. 适量辣椒末(吃辣者可加)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡翅表面画刀
    聊天时候的小菜『滷鸡翅』的加工步骤
  2. 第二步:
    中大火干锅煎至两面成金黄色 (若非不沾锅,加一点油即可)
    聊天时候的小菜『滷鸡翅』的加工步骤
  3. 第三步:
    依序加入蒜片,红糖,酱油,米酒,拌匀 (吃辣者可在此步骤加入辣椒末)
    聊天时候的小菜『滷鸡翅』的加工步骤
  4. 第四步:
    在加入开水,淹至一半的鸡翅 转中小火,待鸡翅滷上色
    聊天时候的小菜『滷鸡翅』的加工步骤
  5. 第五步:
    起锅,淋上一点滷汁,完成
    聊天时候的小菜『滷鸡翅』的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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